кофеварка-капельная

Что такое капельная кофеварка?

 

Капельная кофеварка - это устройство для заваривания кофе капельным способом.

Принцип заваривания. В специальный фильтр капельной кофеварки помещается молотый кофе. В специальный резервуар заливается вода, которая нагреваясь до 90 градусов по капле проходит через фильтр. Под действием тяжести горячая вода проходит через кофе к нижней части фильтра и стекает в чашу или другой сосуд. При этом использованный молотый кофе остается в фильтре.

В большинстве капельных кофеварок используются бумажные фильтры, хотя встречаются модели с пластиковыми или металлическими фильтрами. Бумажный фильтр является одноразовым и выбрасывается, вместе с остатками кофе, после заваривания. Пластиковые и металлические фильтры многоразовые. Однако, большинство моделей капельных кофеварок оснащены бумажными фильтрами, т.к. они считаются более экологически чистыми, задерживают тяжелые элементы и кофе получается более ароматным.

Большой выбор капельных кофеварок Вы найдете здесь.